![]() | プールに放し それを素手で捕まえる 捕まえた魚を、すぐに自分たちで坂越ならではの 料理して堪能していただきます。 |
| さかなつかみどり 4月中旬〜9月下旬 (年によって違いますのでお問合せ下さい) | |
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| 特設プールで元気な魚をつかみどりします。 15名様以上で受付 1日の受入 1団体まで 1団体50名様まで 漁業体験など他の企画の予約状況に変動する。 |
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| 体験内容 つかみどり [しおさい市場内特設プール] ・1度にプールに入れる人数は30名 30名以上の場合は入れ替わりで対応 ![]() 調理実習 つかみどりで捕れた魚を使ってわっぱ汁と浜めし作り 水洗い 漁師指導のもと、捕れた魚のうろこやはらわたをとります。 わっぱ汁 ぶつ切りにした魚を味噌汁の中にいれます。最後に焼き石を入れて風味を閉じ込めま す。 浜めし 海水でお米を洗い、真水と海水を5:2で調合した水で炊きます。 魚の串焼き 捕まえた魚を調理して串にさして炭火で焼きます。 ![]() お食事 調理実習で作ったわっぱ汁、浜めし+魚の串焼き ※焼き魚は炭を使って各自で焼いて頂きます。 あと片付け 服装・持ち物 ●タオル ●サンダル(浜の場合)●軍手 ●濡れてもよい服装でお越し下さい。 |
完全予約制 料金 15名様以上からの受付 大人(中学生以上) 4,200円 子供(小学生以下) 2,700円 ※料金は全て税込価格となっております。 |
| ご注意 | |
| 【囲い網について】 悪天候により波が高く行えない場合があります。 また晴天でも波が高く行えない場合があります。 小雨でも波高の低いときはお客様と相談の上行います。 天候が悪く行えない場合はAM8:00にこちらから連絡致します。 【その他】 ●安全上のあまり小さなお子様には、入水をお断りさせて頂きます。 ●アレルギーのある方は事前にお申し出下さい。 ※文中のオプション、追加料理等についてはお問い合わせ下さい。 ※キャンセル料金につきましては、お問い合わせ下さい。 ※無記名保険加入店(各体験料に含まれます。) |
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