− 魚つかみ取り −

坂越湾で取れた美味しい魚を
プールに放し それを素手で捕まえる
捕まえた魚を、すぐに自分たちで坂越ならではの
料理して堪能していただきます。

さかなつかみどり 4月中旬〜9月下旬 (年によって違いますのでお問合せ下さい)
特設プールで元気な魚をつかみどりします。
15名様以上で受付
1日の受入 1団体まで 1団体50名様まで
漁業体験など他の企画の予約状況に変動する。
体験内容
つかみどり

[しおさい市場内特設プール]
・1度にプールに入れる人数は30名 30名以上の場合は入れ替わりで対応

調理実習
つかみどりで捕れた魚を使ってわっぱ汁と浜めし作り
水洗い
漁師指導のもと、捕れた魚のうろこやはらわたをとります。
わっぱ汁
ぶつ切りにした魚を味噌汁の中にいれます。最後に焼き石を入れて風味を閉じ込めま
す。
浜めし
海水でお米を洗い、真水と海水を5:2で調合した水で炊きます。
魚の串焼き
捕まえた魚を調理して串にさして炭火で焼きます。

お食事
調理実習で作ったわっぱ汁、浜めし+魚の串焼き
※焼き魚は炭を使って各自で焼いて頂きます。
あと片付け
服装・持ち物
●タオル ●サンダル(浜の場合)●軍手
●濡れてもよい服装でお越し下さい。
完全予約制
料金

15名様以上からの受付
大人(中学生以上)   4,200円
子供(小学生以下)   2,700円
※料金は全て税込価格となっております。

ご注意
【囲い網について】
悪天候により波が高く行えない場合があります。
また晴天でも波が高く行えない場合があります。
小雨でも波高の低いときはお客様と相談の上行います。
天候が悪く行えない場合はAM8:00にこちらから連絡致します。
【その他】
●安全上のあまり小さなお子様には、入水をお断りさせて頂きます。
●アレルギーのある方は事前にお申し出下さい。
※文中のオプション、追加料理等についてはお問い合わせ下さい。
※キャンセル料金につきましては、お問い合わせ下さい。
※無記名保険加入店(各体験料に含まれます。)